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胃炎的预防

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1.患者在急性期常有呕吐、腹泻等症状。因失水较多, 在饮食上应注意补充大里液体,可供给鲜果汁、藕粉、米 汤、鸡蛋汤等流质食物,并应大量饮水,以缓解脱水并加逨 毐索的播泄。

2.待病悄缓解后,可给少渣半流食,逐渐过渡到少渣软饭3饮食内容应无刺激、少纤维,如大米粥,瘦肉米粥、蛋花粥、煮细挂面甩蛋花、面片汤、蒸蛋羹,并可适量选用烤馒头干、面包干、苏打饼干、咸面包等。

3.补充适量蛋白质。可选用煮熟的瘦肉或肉末。制成肉丸、肉丝,以及烩鱼片、鱼丸等,以增加机体的抗病能力。

4.为避免胃肠道发酵、胀气,急性期应忌用牛奶、豆浆、蔗糖等易产气贪品,并应减少脂肪用量。

5.禁用煎炸及所有烟熏的腊鱼、腊肉,以减轻胃肠负担。

6.禁用含纤维来较多的各种蔬菜水果及各种对胃粘膜 有刺激的酒精和辛辣调味品。

7.为减轻胃肠负担,应少食多餐,一日进餐5-6次较为适宜。烹调上可采用蒸、煮、烩等方法,以利消化吸收。

〔预防〕

加强饮食卫生管理,消灭苍蝇,注意个人卫生,勿暴饮暴食和慎用损害胃粘膜药物,是预防本病之重要措施。

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