结肠炎患者如何饮食?南宁医博中医肛肠医院肠胃科专家介绍说,结肠炎是一种比较常见的肠道疾病,它一般临床表现为腹泻、腹痛,合理的而饮食对治疗结肠炎会起到很重要的帮助作用,那么,结肠炎患者如何饮食呢?下面就请看专家的介绍。
一:腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油,并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖,水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料,加餐宜少量多餐,增加营养。
二:应避免食用刺激性和纤维多的食物,如辣椒、芥末等辛辣食物,以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时,应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细,不要用大块肉烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。
三:供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素,尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症,以增加体质,利于结肠炎的缓解。
温馨提示:结肠炎患者一定要注意饮食,治疗结肠炎时,请一定要选择一家正规的医院接受规范的治疗。
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